কিভাবে পিকিং হাঁস রান্না করবেন

কিভাবে পিকিং হাঁস রান্না করবেন

পিকিং হাঁস হ'ল বিখ্যাত traditional তিহ্যবাহী চীনা খাবারগুলির মধ্যে একটি, যা খাঁটি ত্বক এবং কোমল মাংসের জন্য বিখ্যাত। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, খাদ্য সংস্কৃতি ছড়িয়ে পড়ার সাথে সাথে, পিকিং হাঁস বিশ্বজুড়ে অত্যন্ত চাওয়া হয়েছে। এই নিবন্ধটি আপনাকে পিকিং রোস্ট হাঁসকে বিশদভাবে তৈরি করার পদক্ষেপগুলির সাথে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং বাড়িতে সুস্বাদু পিকিং রোস্ট হাঁস তৈরি করতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য প্রাসঙ্গিক ডেটা সংযুক্ত করবে।

1। বেইজিং রোস্ট হাঁসের ইতিহাস এবং পটভূমি

পিকিং হাঁস মিং রাজবংশে উদ্ভূত হয়েছিল এবং এর ইতিহাস 600০০ বছরেরও বেশি সময় ধরে রয়েছে। এটি মূলত একটি রাজকীয় থালা হিসাবে পরিবেশন করা হয়েছিল, তবে পরে এটি ধীরে ধীরে জনগণের কাছে ছড়িয়ে পড়ে এবং বেইজিংয়ের প্রতিনিধি উপাদেয় হয়ে ওঠে। আজকাল, পিকিং ডাক কেবল চীনের রাষ্ট্রীয় ভোজের মধ্যে ঘন ঘন অতিথিই নয়, বেইজিং সফরকারী পর্যটকদের জন্য অবশ্যই চেষ্টা করার অন্যতম সুস্বাদু।

2। পিকিং রোস্ট হাঁস তৈরির মূল পদক্ষেপ

পিকিং হাঁস তৈরির জন্য একাধিক পদক্ষেপের প্রয়োজন যেমন হাঁসের নির্বাচন, মেরিনেটিং, ত্বক-শুকনো এবং ভুনা। প্রতিটি পদক্ষেপ গুরুত্বপূর্ণ। এখানে ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী বিশদ রয়েছে:

3। কীভাবে পিকিং রোস্ট হাঁস খাবেন

পিকিং হাঁস খাওয়ার ক্লাসিক উপায় হ'ল প্যানকেকগুলিতে হাঁসের মাংস, শসা স্ট্রিপস, সবুজ পেঁয়াজ এবং মিষ্টি নুডল সস মোড়ানো। নিম্নলিখিতগুলি সাধারণ উপাদানগুলি:

4 .. বেইজিং রোস্ট হাঁসের পুষ্টিকর মূল্য

পিকিং হাঁস কেবল সুস্বাদু নয়, প্রোটিন এবং বিভিন্ন পুষ্টি সমৃদ্ধ। নীচে প্রতি 100 গ্রামে রোস্ট হাঁসের পুষ্টির সামগ্রী রয়েছে:

5। টিপস

1। রোস্টিং প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনি ত্বককে খাস্তা করে তুলতে হাঁসের ত্বকে অল্প পরিমাণে তেল প্রয়োগ করতে ব্রাশ ব্যবহার করতে পারেন।

2। যদি কোনও পেশাদার চুলা না থাকে তবে আপনি পরিবর্তে একটি পরিবারের চুলা ব্যবহার করতে পারেন তবে আপনাকে তাপ নিয়ন্ত্রণের দিকে মনোযোগ দিতে হবে।

3। রোস্ট হাঁসের অবশিষ্ট কঙ্কালটি স্যুপ তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা সুস্বাদু।

উপসংহার

যদিও বেইজিং রোস্ট হাঁসের প্রস্তুতি জটিল, যতক্ষণ আপনি পদক্ষেপগুলি অনুসরণ করেন ততক্ষণ আপনি বাড়িতে খাঁটি সুস্বাদুতা উপভোগ করতে পারেন। আমি আশা করি এই নিবন্ধটি আপনাকে ব্যবহারিক দিকনির্দেশনা সরবরাহ করতে পারে এবং আমি আপনার সাফল্য কামনা করি!